Die essentielle Aminosäure Isoleucin fördert den Muskelaufbau (ca. 30 % der Muskulatur setzt sich aus Isoleucin zusammen) und kann der übermäßigen Serotoninbildung entgegenwirken.
Demzufolge kann man einen Isoleucinmangel unter anderem an einem Abbau der Muskelmasse erkennen.